Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 0
Lemak - 0g
Karbohidrat - 0g
Protein - 0g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggir 1
Dalam ayurveda (sejenis ubat alternatif yang berasal dari India), terdapat tiga jenis badan utama, atau doshas, yang dikenali sebagai kapha, vata, dan pitta.
Seseorang yang mempunyai kapha berlebihan mungkin cenderung berasa sejuk, letih, lesu, dan mengalami kesukaran bangun pada waktu pagi.
Mengikut prinsip ayurveda, kapha berlebihan boleh menyebabkan peredaran, kesesakan, kebimbangan pencernaan, dan peningkatan berat badan, dan boleh menyumbang kepada keadaan seperti kencing manis, penyakit jantung, alahan, dan kemurungan.
Pengamal Ayurvedic biasanya mencadangkan diet yang menekankan sayur-sayuran yang dimasak untuk menenangkan kapha yang berlebihan. Makanan berat dan berminyak seperti keju keras, krim, dan pastri pada umumnya dielakkan, seperti makanan yang manis, masam, atau asin.
Di samping itu, teh biasanya disyorkan, dibuat dengan rempah-rempah, rempah-rempah kapha, seperti kunyit, halia, dan kapulaga untuk memerangi kesesakan, menyokong penghadaman, meningkatkan peredaran, dan mendetoksifikasi.
Walaupun sejarah panjangnya digunakan dalam ubat ayurveda, teh kapha dan kesan kesihatannya belum diuji dalam kajian saintifik.
Apa Herba Digunakan di Teh Kapha?
Jika anda sedang mencari teh keseimbangan kapha, anda mungkin akan menyedari bahawa tidak ada campuran herba atau resipi herba yang standard. Apa-apa campuran yang merangkumi herba dan rempah yang pedas, pahit, astringen, pemanasan, atau pedas boleh digunakan, dengan bahan-bahan lain ditambah untuk rasa.
Bahan-bahan yang dipertimbangkan untuk memanfaatkan dan mengimbangi jenis kapha termasuk halia, ulas, kayu manis, kapulaga, kunyit, lada ayam, jintan, adas, lada hitam, kunyit, peppermint, tulsi, anise, licorice, dan fenugreek. Teh halia panas , misalnya, difikirkan untuk membantu pencernaan dan membersihkan badan, oleh itu ia sering disyorkan untuk jenis kapha.
Kaphas harus mengelakkan makanan manis, jadi teh yang paling baik tidak ditinggalkan. Jika pemanis ditambah, madu dianggap sebagai pemanis yang paling sesuai.
Bahan-bahan
- 1/4 sudu teh halia kering
- 1 cengkih
- Biji 1/4 sudu teh
- Biji 1/4 sudu teh fenugreek
- 1 cawan air mendidih
Persediaan
1. Campurkan benih halia, cengkih, benih dill, dan benih fenugreek bersama-sama.
2. Masukkan air mendidih kepada campuran herba dan rempah.
3. Curam selama 5 minit, dilindungi.
4. Strain dan buang ramuan herba dan rempah-rempah dan panaskan.
Sebelum Anda Cuba Kapha Teh
Jika anda berfikir untuk mencuba teh kapha, ada beberapa perkara yang perlu anda ketahui:
Walaupun kebanyakan orang boleh menikmati cawan sekali-sekala sekarang dan kemudian, elakkan minum banyak jumlahnya (mana-mana jenis teh) atau menggunakannya sebagai pengganti rawatan standard.
Herba dalam teh berbeza berbeza, jadi pastikan untuk memeriksa bahan-bahan dalam setiap jenis teh herba yang anda cuba. Licorice, misalnya, mengandungi asid glikosilik atau glycyrrhizin, yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan kesan buruk yang lain.
Adalah idea yang baik untuk memeriksa dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum mencuba apa-apa herba untuk menimbang kebaikan dan keburukan dan untuk melihat sama ada ia sesuai untuk anda. Pastikan anda memberitahu kepadanya mengenai gejala baru atau masalah kesihatan seperti keletihan, alahan, atau peningkatan berat badan.
Wanita hamil atau penjagaan dan anak-anak tidak boleh minum teh kapha.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.