Lasagna Sos Tomato

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 314

Lemak - 10g

Karbohidrat - 32g

Protein - 22g

Jumlah Masa 60 minit
Prep 25 min , Cook 35 min
Pinggir 10

Adakah anda menyukai lasagna tetapi produk berasaskan tomato yang mencetuskan mulas? Sekarang anda boleh menikmati klasik Itali ini-dengan sedikit twist-dengan rendah lemak ini , tiada resipi sos tomato lasagna. Resipi ini berkisar di sekitar daging lembu, daging lembu, keju mozzarella yang rendah lemak, dan sos Alfredo lemak rendah buatan sendiri daripada saus pasta merah tradisional. Ini menjadikan lasagna yang sedikit berbeza tetapi lazat bahawa seluruh keluarga akan meminta.

Sebagai bonus tambahan, resipi ini adalah rendah lemak-daging lembu tanpa lemak, keju krim rendah lemak, susu skim, dan keju mozzarella skim membuat hidangan berkrim dan hangat tetapi sihat.

Bahan-bahan

• Untuk Pasta dan Daging:
• 12 auns mi lasagna yang luas
• Garam
• 12 auns daging lembu yang sangat kurus (pusingan tanah atau sirloin tanah)
• Semburan masak nonstick
• 1/2 cawan kaldu daging sodium rendah
• Saus Alfredo Rendah Lemak:
• 1/4 cawan keju krim rendah lemak
• 1 1/4 cawan skim susu atau 1% susu, dibahagikan
• 1 sudu tepung serba guna
• 2 sudu mentega atau marjerin
• 1/2 cawan dicincang keju Parmesan yang berkualiti
• Garam dan lada segar secukup rasa
• Untuk berkumpul:
• 1 1/2 cawan parut keju mozzarella skim

Persediaan

Buat Pasta dan Daging

1. Ketuhar ketuhar hingga 375 F. Letakkan periuk besar air masin ke dalam mendidih dan masak mi lasagna sehingga hanya lembut. Tiriskan dengan baik.
2. Walaupun mi sedang memasak, tuangkan kuali nonstick dengan semburan masak nonstick dan daging lembu coklat. Tuangkan lemak.
3. Dalam mangkuk besar, tambahkan daging cincang dan daging lembu. Singkirkan bersama-sama.

Buatlah Alfredo Sauce Lemak Rendah

1. Dalam mangkuk pencincang yang kecil, gabungkan keju krim, 1/4 cawan susu, dan tepung. Pukul sehingga dicampur dengan baik. Perlahan-lahan tuangkan susu skim 1 cangkir dan pukul sehingga lancar.

1. Cairkan mentega dalam periuk besar, nonstick di atas api sederhana. Masukkan campuran keju krim susu dan teruskan panas, kacau sentiasa, sehingga sos telah menebal, kira-kira 4 minit.
2. Kacau dalam keju Parmesan, tambah garam dan lada secukup rasa.

Pasang Lasagna

1. Sebarkan 1 cawan alkohol rendah lemak Alfredo di bahagian bawah kuali baking 13x9 inci. Tambah 3 jalur mi lasagna dan sebarkan setengah campuran daging lembu di atas.
2. Lay 3 lagi jalur mi lasagna. Sebarkan campuran daging lembu di atas dan letakkan 3 baki mi lasagna.
3. Letakkan bahagian atas dengan baki 1 cawan alkohol rendah Alfredo. Taburkan dengan keju mozzarella dan bakar selama 25 hingga 35 minit sehingga berbuih dan emas.