Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 97
Lemak - 8g
Karbohidrat - 6g
Protein - 3g
Jumlah Masa 8 min
Prep 8 min , Cook 0 min
Hidangan 20
Kata peringatan: bola kayu kelapa kayu lemon kayu manis ini sangat sedikit ketagihan. Tetapi itu baik-baik saja, kerana setiap orang hanya mempunyai kurang daripada 100 kalori dan hanya 3 gram gula, jadi anda boleh menggunakan penghakiman terbaik anda apabila hendak menikmati.
Ingin tahu kunci untuk menjaga gula yang begitu rendah? Pesta kayu manis dan lemon yang luar biasa tetapi lazat. Jika anda menyukai limau dan kayu manis dan anda tidak pernah mencuba kombo ini sebelum ini, anda akan ketagih!
Selain menjadi gula rendah, mereka juga merupakan sumber lemak mono dan lemak tak jenuh yang baik . Plus, mereka sangat mudah dibuat? Bahagian yang paling sukar adalah menyia-nyiakan lemon, tetapi anda masih boleh merosakkan di bawah 10 minit yang sempurna apabila anda ingin sesuatu yang manis!
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung badam halus
- ¼ cawan sirap maple tulen
- 2 sudu minyak badam
- 2 sudu teh lemon zest, atau secukup rasa
- 1 sudu teh kayu manis, atau secukup rasa
- ¼ garam garam laut atau garam meja
- ¼ cawan dicincang kelapa tanpa gula
Persediaan
- Campurkan tepung badam, sirap maple, minyak badam, zaitun lemon, kayu manis, dan garam dalam mangkuk pemproses makanan. Proses sehingga campuran dicampurkan dengan baik dan sedikit melekit.
Baris plat besar atau lembaran penaik kecil dengan balut plastik dan pisahkan adunan menjadi 20 keping. Gulung setiap potong ke dalam bola.
Letakkan kelapa yang dicincang di atas pinggan kecil dan gulung setiap bola ke dalam kelapa, kemudian kembali ke piring atau lembaran penaik. Boleh berkhidmat dengan segera atau simpan di dalam peti sejuk sehingga bersedia untuk dimakan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Anda boleh menggantikan minyak badam untuk sebarang minyak sayuran atau minyak kelapa cair yang neutral. Jangan ragu untuk menambah zaitun lemon tambahan dan kelapa jika dikehendaki. Mulakan dengan jumlah yang disyorkan, kemudian tambahkan lagi seperti yang diperlukan.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Anda boleh membuat kumpulan besar ini dan menyimpannya dalam bekas yang tertutup dengan baik di dalam penyejuk beku. Nikmati mereka beku, atau cairkan sedikit di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat. Bola-bola kebahagiaan ini sempurna untuk pencuci mulut atau merawat petang dengan secawan teh.