Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 223
Lemak - 12g
Karbohidrat - 33g
Protein - 3g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 10 min , Cook 0 min
Pinggan 4 (1/2 cawan setiap satu)
Tidak perlu melucutkan diri jika anda mengikuti diet mesra tekanan darah. Sama ada anda memerlukan sesuatu yang manis selepas makan malam atau anda diminta untuk membawa pencuci mulut ke pesta, mousse cokelat coklat gelap ini adalah pencuci mulut yang sihat namun dekaden yang sempurna.
Ia menggunakan alpukat bukan krim berat untuk memberikan tekstur kaya dan berkrim. Alpukat secara semulajadi tinggi dalam kalium dan magnesium , yang membantu menurunkan tekanan darah anda. Alpukat juga dimuatkan dengan banyak vitamin, termasuk folat, vitamin K, dan vitamin E. Mereka menyediakan lemak dan serat monounsaturated yang sihat untuk membantu anda penuh dan berpuas hati dengan sebahagian kecil sahaja. Serbuk kakao juga mengandungi serat dan tekanan darah yang menurunkan flavonols.
Mousse ini tidak boleh lebih mudah dibuat. Hanya campuran di dalam pengisar sehingga halus dan sejuk sedikit sahaja. Tiada siapa yang akan tahu bahawa ia lebih sihat atau dibuat dengan alpukat!
Bahan-bahan
- 2 alpukat matang kecil
- 1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1/4 cawan madu
- 1/4 cawan coklat coklat gelap atau coklat gelap cincang
- 1/2 cawan susu pilihan
- 1/2 sudu teh vanila
Persediaan
- Potong avokado separuh dan keluarkan benih. Campurkan dari cengkerang ke dalam pengisar atau pemproses makanan.
- Letakkan cip coklat dalam bekas selamat dan ketuhar gelombang mikro dalam 30 selang kedua, kacau di antara, sehingga licin.
- Masukkan coklat cair dan bahan-bahan baki untuk pengisar dan campuran sehingga lancar. Bahagikan ke dalam 4 hidangan dan penyejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum disajikan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Untuk bebas tenusu dan vegan, gunakan susu pilihan tanpa susu dan cip coklat tanpa susu.
Untuk vegan, gunakan sirap maple atau agave bukan madu juga.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Tambah lebih banyak susu dengan sendok makan, jika perlu, sehingga anda mencapai konsistensi yang diinginkan.