Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 432
Lemak - 19g
Karbohidrat - 50g
Protein - 16g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 10 min , Cook 0 min
Pinggir 1
Mangkuk bijirin telah menjadi pilihan yang popular untuk hidangan makan tengah hari dan makan malam yang sihat di dalam talian dan di restoran. Mereka hebat kerana anda boleh memuatkannya dengan semua jenis buah-buahan berkhasiat, sayur-sayuran, dan protein tanpa lemak, semuanya berasaskan butiran bijirin yang sihat. Komponen ini harus menjadi sebahagian daripada diet anda untuk tekanan darah yang baik, jadi membuat mangkuk bijirin adalah pilihan yang baik jika anda cuba menurunkan anda.
Ini mangkuk quinoa balsamic berry mengambil kesempatan daripada beri musim panas segar bersama-sama dengan bayam segar, walnut buah-buahan yang sihat, dan keju kambing berkrim, semuanya dihiasi dengan pengurangan balsamic yang manis dan tajam. Quinoa menyediakan asas kaya dengan serat yang menggabungkan semua rasa bersama dengan sempurna. Ia adalah mangkuk yang lazat yang boleh dibungkus untuk makan tengahari. Tambah protein ramping kegemaran anda, seperti ayam atau tauhu, untuk makan malam yang ringan.
Bahan-bahan
- 1 cawan bayam
- 1 cawan quinoa, dimasak
- 1/2 cawan strawberi
- 1/4 cawan blueberries
- 1/4 cawan hitam
- 1 auns kambing keju
- 2 sudu walnut
- 2 sudu balsamic vinegar
Persediaan
- Masukkan bayam dan quinoa dalam mangkuk.
Keluarkan puncak hijau dari strawberi dan kepingan. Tambah strawberi, blueberries, dan blackberry ke mangkuk.
Taburkan keju kambing dan walnut yang hancur ke bahagian atas mangkuk.
Dalam periuk kecil, cuka balsamic panas ke atas api sederhana sehingga dikurangkan kepada konsistensi tebal. Tuangkan mangkuk dan sajikan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Anda boleh menggunakan sebarang bijirin sebagai asas mangkuk ini, seperti farro atau beras merah.
Jika anda tidak suka keju kambing, keju feta atau keju biru berfungsi dengan baik dengan beri, atau meninggalkannya sepenuhnya untuk versi tenusu.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Masak quinoa anda di ayam natrium rendah atau sayur-sayuran untuk lebih banyak rasa.
Hidangkan dengan ayam panggang, udang, stik, atau tauhu untuk membuat mangkuk ini menjadi hidangan yang lebih enak untuk makan malam.