Saya semua tentang memanfaatkan peralatan dapur anda. Jadikan ia terus! "Muffin" mungkin dalam nama, tetapi saya menggunakan periuk muffin saya untuk lebih daripada membakar mufin. Dari gurih hingga yang tidak dijangka, gunakan periuk muffin anda untuk membuat segalanya sempurna! Berikut adalah lima perkara yang mengejutkan yang anda boleh buat periuk muffin.
Turki dan Veggie Meatloaf Minis
Anda tidak perlu memasak roti untuk mencambuk meatloaf yang beraroma! Minis ini adalah comel dan mudah untuk digunakan. Untuk sentuhan yang lazat, "beku" dengan kentang tumbuk ( inilah cara saya membuat kalori rendah kalori ) dan hiaskan dengan kacang dan wortel-itu seperti cupcake yang menyamar!
1/9 resipi (1 mini daging): 142 kalori, 5.25g jumlah lemak (1.5g sat lemak), 494mg natrium, karbohidrat 9g, serat 1.5g, gula 4g, protein 14g
1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Baris 9 cawan daripada periuk muffin 12-cawan dengan cawan penaikkan foil, atau semburkannya dengan semburan nonstick.
2. Parut 1 daun bawang kecil ke dalam mangkuk besar. Tambah 1 1/4 paun kaldu tanah mentah mentah, 3 cawan kasar dicincang brokoli cole slaw, 1/2 cawan (kira-kira 4 besar) putih telur atau pengganti telur cair bebas lemak, 1/2 cawan gandum masak cepat, 1/4 cawan adunan, 2 sudu serbuk bawang putih, dan 1 sudu garam. Campurkan dengan sempurna.
3. Secara merata mengedarkan campuran di antara cawan muffin. Di atas setiap cawan dengan 1 sachet saus tomat.
4. Bakar sehingga tegas dengan tepi ceri ringan, 30 hingga 35 minit.
Pai Blueberry Peribadi
Keluarkan, pan kue! Dengan periuk muffin, kawalan bahagian tidak ada masalah. Dan anda tidak perlu bimbang untuk menghiris pai anda menjadi sempurna walaupun kepingan. Dengan bahan-bahan yang betul, anda akan mempunyai makanan penutup itty-bitty untuk kurang daripada 200 kalori .
1/6 resipi (2 pai mini): 167 kalori, 5g jumlah lemak (1.5g sat lemak), 349mg natrium, karbohidrat 28g, serat 1.5g, gula 12g, protein 2.5g
1. Dalam periuk periuk kecil, gabungkan 1/2 sudu besar jagung dengan 1/3 cawan air sejuk. Kacau untuk dibubarkan. Masukkan 2 cawan blueberries (segar atau dicairkan dari beku), 2 sudu besar gula putih, 1/2 sudu jus lemon, 1/8 sudu vanila, dan 1/8 garam sudu teh.
2. Tetapkan haba ke medium. Kacau kerap (campuran akan mendidih), masak sehingga tebal dan kencang, 16 hingga 18 minit.
3. Pindahkan ke mangkuk sederhana, dan biarkan sejuk sepenuhnya, kira-kira 1 jam. Sementara itu, panaskan ketuhar kepada 350 darjah. Sembur periuk muffin 12-cup dengan semburan nonstick.
4. Pada papan pemotong yang ringan, gulung atau bungkus 1 bungkus Dulang Pinggang Pinggang Pinggang Pinggang ke dalam segi empat tepat yang besar walaupun ketebalan, sekurang-kurangnya 12 "x 9". Cincang adunan sama rata ke dalam 12 kotak.
5. Letakkan setiap persegi dalam cawan muffin, dan tekannya ke bahagian bawah dan ke atas sepanjang sisi. Bakar sehingga coklat keemasan, 10 hingga 12 minit.
6. Biarkan sejuk sepenuhnya, kira-kira 15 minit.
7. Mengagihkan campuran blueberry di antara cawan doh.
Alternatif: Jika anda tidak dapat mencari doh Creation Recipe, pergi untuk doh Roll Pillsbury Reduced Fat Crescent. (Produk hampir sama.) Kemudian tegaskan secubit / lembaran untuk lembaran lancar.
Muffin Jagung Dog
Ini adalah muffin secara teknikal, tetapi mereka muffin gurih! Sesuai untuk kiddos dan orang dewasa. Dan semasa kita bercakap tentang memuaskan gigitan gurih langsung dari kuali muffin anda, cubalah ini: Semasa cuti, panggang isian dalam periuk muffin untuk hidangan individu!
1/8 resipi (1 muffin): 137 kalori, 1g jumlah lemak (<0.5g sat lemak), 660mg natrium, karbohidrat 25.5g, serat 1g, gula 3g, protein 9g
1. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Baris 8 cawan daripada periuk muffin 12-cawan dengan cawan penaikkan foil, atau semburkannya dengan semburan bukan kayu.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan 2/3 cawan tepung serba guna, 1/2 cawan tepung kuning, 2 sudu makan pemanis tanpa kalori (seperti Truvia, atau satu lagi pemanis tanpa kalori kira-kira dua kali gula manis), 1 1/2 sudu teh serbuk penaik, dan garam 1/4 sudu teh.
3. Dalam mangkuk sederhana, teliti campuran 1 cawan jagung gaya krim tin, 1/2 cawan (kira-kira 4 besar) putih telur atau pengganti telur cecair bebas lemak, dan 1/4 cawan bebas lemak yogurt Yunani. Pindahkan ke mangkuk besar, dan kacau dengan baik.
4. Memotong 5 ekor hot dog panas (45 kalori atau kurang setiap), dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Sekadar mengedarkan adunan di antara 8 cawan berbaris atau disembur.
6. Potong 2 lagi anjing panas ke dalam jumlah 24 syiling. Letakkan 3 syiling di atas setiap cawan muffin.
7. Bakar sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat muffin keluar bersih, 28 hingga 30 minit.
Alternatif: Jika anda lebih suka gula tanpa pemanis kalori, anda perlu dua kali lebih banyak. Jika dibuat dengan 1/4 cawan gula, setiap hidangan resipi ini akan mempunyai 162 kalori, 29g karbohidrat, dan 9g gula.
Alternatif lain: Jika anda suka semua anjing panas semulajadi, cubalah Applegate Natural Uncured Hot Dogs di Turki, Ayam, atau Sapi.
Maple Bacon Pancake Poppers
Pancake tidak perlu rata! Letakkan garpu itu dan ambil beberapa poppers pancake. Mereka sempurna untuk sarapan di mana sahaja! Campurkan dalam buah beri, cip coklat ... walaupun bacon. Hancurkan kuali muffin mini anda dan nikmati sarapan pagi.
1/6 resipi (4 poppers): 123 kalori, 3.5g jumlah lemak (1g duduk lemak), 372mg natrium, karbohidrat 16.5g, serat 1.5g, gula 0.5g, protein 5g
1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Sembur periuk muffin mini 24-cup dengan semburan nonstick.
2. Masak 3 keping daging tepung tengah atau bacon daging sehingga renyah, sama ada dalam periuk di atas api sederhana atau di dalam piring selamat di microwave. (Lihat pakej untuk masa masak.)
3. Dalam mangkuk besar, masukkan 1/2 cawan tepung gandum keseluruhan, 1/2 cawan tepung serba guna, 3 paket pemanis tanpa kalori semulajadi (seperti Truvia), 1 sudu teh serbuk penaik, 1/4 sudu baking soda, 1/4 sudu kayu manis, 1/4 sudu teh garam. Campurkan dengan baik.
4. Dalam mangkuk mangkuk microwave sederhana, ketuhar 2 sudu makan mentega disapukan atau penyebaran cahaya selama 15 saat, atau sehingga cair. Tambah 3/4 cawan susu kacang almond tanpa gula, 1/4 cawan (kira-kira 2 besar) putih telur atau pengganti telur cair bebas lemak, 1 1/2 sudu teh vanila dan ekstrak maple 1 sudu teh. Campurkan sehingga licin dan seragam.
5. Masukkan campuran dalam mangkuk sederhana ke mangkuk besar. Campurkan sehingga seragam. Sederhana mengedarkan ke dalam periuk muffin, dan keluarkan bahagian atas.
6. Chop atau crumble bacon, dan taburkan dengan adunan. Rapi tekan untuk mematuhi.
7. Bakar sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah popper keluar bersih, 10 hingga 12 minit.
8. Jika anda suka, top dengan sirup pancake tanpa gula atau lite.
Untuk resipi tanpa rasa bersalah, cari makanan, tip helah, dan banyak lagi, daftar e-mel harian percuma atau lawati Girl Hungry!