Bagaimana Mikroorganisma Ini Boleh Membantu Kesihatan Anda
Bakteria dalam makanan mungkin tidak terdengar seperti perkara yang baik, tetapi apabila ia datang kepada probiotik, ia adalah. Probiotik adalah organisma hidup, kebanyakannya bakteria atau ragi, yang membantu kesihatan anda. Mereka hidup dalam usus dan usus anda dan dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan daripada mencegah penyakit untuk merawat gangguan GI dan gangguan mood. Artikel ini melihat probiotik: apa yang mereka, apa yang mereka lakukan dan siapa yang patut mengambilnya.
Apakah Probiotik?
Probiotik adalah "mikroorganisma" yang baik "yang serupa dengan bakteria yang bermanfaat dalam usus anda. Mengambilnya sebagai tambahan atau makanan dan membantu mempromosikan keseimbangan bakteria yang baik dalam sistem anda.
Antara probiotik yang paling biasa terdapat dalam keluarga Lactobacillus atau keluarga Bifidobacterium :
- L. acidophilus
- L. casei
- L. rhamnosus
- L. bulgaricus
- L. plantarum
- L. helveticus
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B. infantis
Apabila kajian dilakukan pada probiotik, mereka menentukan strain dan dos, jadi lihatlah kesusasteraan dan bercakap dengan doktor anda boleh membantu anda mencari jenis probiotik yang sesuai untuk anda.
Apakah Manfaat Probiotik?
Terdapat banyak sebab seseorang mungkin mahu mengambil probiotik, kerana ia digunakan untuk merawat masalah dan mencegah orang lain. Sesetengah penggunaan probiotik menjadi agak mantap, seperti dalam memulihkan bakteria yang bermanfaat kepada mikroba anda selepas dos antibiotik; atau membawa mereka untuk merawat cirit-birit.
Bidang penyelidikan lain masih dijalankan namun menunjukkan janji untuk menghalang atau merawat pelbagai syarat, termasuk:
- Intoleransi laktosa
- Helicobacter pylori (bakteria yang menyebabkan ulser)
- Tekanan darah tinggi
- Jangkitan ragi
- Kolesterol tinggi
- Sembelit
- Sindrom usus yang menyengsarakan dan kolitis
- Kencing manis jenis 2
- Kanser kolon
- Jangkitan disebabkan oleh sistem imun yang lemah
Probiotik juga boleh menyumbang kepada penuaan yang sihat dengan meningkatkan fungsi imun.
Bagaimana Probiotik Diambil?
Probiotik boleh diambil beberapa cara, termasuk:
- Dalam yogurt atau makanan: Makan yogurt adalah cara utama yang orang terdedah kepada probiotik. Mereka juga boleh didapati di kefir (sejenis minuman yogurt), susu mentega dan makanan yang ditapai, seperti kimchi atau sauerkraut. Berbanding dengan bentuk probiotik lain, makanan ini memberikan kepekatan organisme yang agak rendah.
- Sebagai serbuk: Terdapat juga serbuk yang terdiri daripada probiotik (bercampur dengan pengisi) yang boleh dicampur menjadi cecair atau makanan dan dimakan. Kebanyakannya perlu didinginkan.
- Dalam bentuk kapsul: Adalah biasa untuk mencari beberapa probiotik (terutamanya Lactobacillus acidophilus atau Bifidobacterium bifidus ) dalam bentuk kapsul. Kebanyakannya perlu didinginkan.
- Dalam bentuk "mutiara": Melihat seperti pil yang sangat kecil, bulat, "mutiara" probiotik dilapisi supaya mereka melewati perut anda dan larut apabila ia berada dalam saluran usus anda. Ini sepatutnya penting, kerana asid perut boleh membunuh kebanyakan mikroorganisma yang bermanfaat sebelum mereka sampai ke usus, di mana mereka benar-benar boleh bekerja.
Siapa yang TIDAK MENGAMBIL Probiotik?
Sekiranya anda ada ubat jenis imunosupresan atau imunosupresi (jika anda mempunyai HIV, misalnya), anda akan bertanya kepada doktor tentang probiotik sebelum anda mengambilnya dalam sebarang bentuk. Seolah-olah tidak ada sebarang interaksi dadah yang didokumentasikan dengan probiotik.
Garisan bawah
Setakat yang saya boleh katakan, probiotik mempunyai banyak faedah yang berpotensi dan sedikit kelemahan, walaupun penyelidikan masih perlu dilakukan. Saya akan mempertimbangkan untuk menambah mereka kepada rejimen saya, terutamanya untuk masa-masa ketika saya ditetapkan antibiotik atau mengalami sebarang masalah pencernaan.
Sumber:
Iannitti T, Palmieri B. Penggunaan formalin probiotik dalam penggunaan Therapeutikal dalam amalan klinikal. Clin Nutr. 2010 Jun 22. [Epub menjelang cetakan]
Sullivan A, Nord CE. Probiotik dan penyakit gastrousus. J Intern Med. 2005 Jan; 257 (1): 78-92.