Ia bukan misteri bahawa diet Amerika biasa kurang sempurna. Malah orang yang mempunyai niat yang terbaik dan diet yang sihat tidak dapat memenuhi keperluan pemakanan mereka. Akibatnya, ramai yang telah mencapai makanan tambahan multivitamin / mineral (MVM) untuk membantu mengisi kekurangan nutrisi.
Patutkah awak? Ia pasti dapat membantu (tetapi ada kaveat untuk itu).
Kekurangan Diet Amerika
Kajian Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan (NHANES) menunjukkan bahawa orang Amerika jatuh di bawah keperluan purata untuk vitamin A (45 peratus kekurangan), vitamin C (37 peratus), vitamin D (93 peratus), kalsium (49 peratus), dan magnesium 55 peratus).
Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika (DGA) memperhatikan bahawa 40 peratus rakyat Amerika gagal memenuhi Keperluan Purata Anggaran (EAR) - tahap pengambilan rata-rata yang dianggarkan untuk memenuhi keperluan setengah individu yang sihat-untuk banyak mikronutrien.
Kalsium, vitamin D, dan kalium dikenalpasti sebagai khasiat kesihatan awam kerana kebanyakan rakyat Amerika, termasuk kanak-kanak, tidak memenuhi cadangan untuk nutrien ini. Vitamin B12 adalah khasiat khusus bagi orang yang berusia lebih dari 50 tahun, kerana zat besi adalah untuk anak-anak muda, wanita yang mengandung anak, dan ibu mengandung.
Singkatnya, kita jatuh pendek. Dan sesetengah orang berada dalam risiko lebih lanjut untuk kekurangan nutrien, termasuk:
- Orang yang mengelakkan atau menyekat makanan dari mana-mana kumpulan makanan
- Mereka yang diet rendah kalori; orang yang telah mengurangkan penyerapan vitamin A larut lemak A, D, E, atau K
- Orang yang menghidap penyerapan dan / atau metabolisme mikronutrien tertentu
- Orang yang mengelakkan atau menyekat makanan dari mana-mana kumpulan makanan, seperti produk bijirin yang diperkaya dan diperkaya
- Wanita yang mengandung umur
- Individu yang berumur
- Perokok
- Mereka yang mempunyai sejarah pembedahan berat badan
Multivitamin: Insurans Nutrisi Kos Rendah
Mengamalkan tabiat makan yang sihat adalah ideal, tetapi untuk sesetengahnya, perubahan bukanlah tugas mudah. Kesan kekurangan nutrien diet Barat dan batasan walaupun diet terbaik menjadikan suplemen menjadi pilihan penting untuk kesihatan jangka panjang.
Kekurangan nutrisi kurang biasa di kalangan mereka yang mengambil MVMs, dan pengguna cenderung lebih aktif dan kurang berkemungkinan menjadi perokok-faktor yang berkaitan dengan diet yang lebih berkhasiat dan gaya hidup yang sihat.
Mengambil suplemen MVM sekali sehari adalah jaring keselamatan untuk membantu mengisi jurang pemakanan dan memerangi kekurangan nutrien. Ia mudah diingat, tidak mungkin menyebabkan sebarang bahaya, dan pendekatan yang berpatutan untuk menyediakan "insurans pemakanan." MVMs boleh memberi manfaat kepada orang tua yang kalori perlu dikurangkan bersama dengan selera dan penyerapan.
Makanan Pertama
Apa yang dikatakan itu, sementara MVM boleh mengisi jurang pemakanan, mereka tidak mengambil tempat diet berkhasiat. Mereka dipanggil 'suplemen' untuk alasan yang baik-peranan mereka hanya untuk menambah diet seseorang.
Makanan selalu menjadi cara yang ideal untuk mendapatkan nutrien anda-dan, sudah tentu, ia adalah satu-satunya cara untuk melakukannya sebelum makanan tambahan datang.
Pakar pemakanan dan DGA yang paling terkini terus mencadangkan pendekatan pertama makanan. Makanan bukan sahaja membekalkan nutrien penting, tetapi juga serat dan sebilangan sebatian lain yang sihat, seperti fitokimia dan antioksidan, yang berinteraksi antara satu sama lain dengan cara yang tidak dapat dijadikan bahan tambahan.
Memperbaiki kualiti pemakanan boleh menggalakkan kesihatan, kesejahteraan, dan umur panjang. DGA menganggarkan bahawa separuh daripada orang dewasa (117 juta orang) mempunyai satu atau lebih penyakit kronik yang boleh dicegah yang berkaitan dengan pola makan yang berkualiti rendah dan tidak aktif fizikal.
Tambahan pula, kajian 2017 menganggarkan bahawa tabiat diet tidak sihat menyebabkan 300,000 kematian akibat penyakit jantung, strok, dan diabetes di Amerika Syarikat pada tahun 2012.
Kualiti diet yang buruk telah ditunjukkan untuk meningkatkan kematian semua-menyebabkan, serta meningkatkan risiko penyakit kronik.
Garisan bawah
Memastikan pengambilan vitamin dan mineral yang mencukupi-idealnya melalui makanan, tetapi mungkin juga dengan bantuan suplemen multivitamin / mineral harian-adalah penting untuk penyelenggaraan kesihatan dan pencegahan penyakit kronik, terutamanya obesiti, kencing manis, dan penyakit jantung.
Petua pakar ini boleh membantu anda membuat keputusan bijak apabila anda berada di lorong tambahan:
- Pilih multivitamin terbaik untuk umur dan seks anda (label boleh membantu membimbing anda).
- Bandingkan label untuk mencari multivitamin dengan nutrien yang paling, tetapi tanpa berlebihan dalam nilai harian mereka. Perlu diingat bahawa tiada standard untuk multivitamin, dan banyak menawarkan nutrien yang berbeza dalam jumlah yang berbeza-beza.
- Suplemen gummy yang dikunyah tidak lengkap seperti MVM bentuk pil paling. Secara amnya, MVM tidak mengandungi 100 peratus nilai harian atau RDA kalsium, magnesium, atau kalium, jadi anda mungkin perlu mengambil makanan tambahan tambahan nutrien ini, bergantung kepada pengambilan makanan anda.
Dan ingat: Mengambil MVM bukan peluru ajaib-anda masih perlu bimbang tentang diet dan kesihatan. MVM hanya sebahagian kecil daripada gaya hidup sihat, bukan pengganti untuk satu.
> Sumber:
> Skor Kualiti Diet dan Ramalan Semua Penyebab, Mortalitas Kardiovaskular dan Kanser dalam Kajian Kohort Pan-Eropah. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL ke-3, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Makanan, makanan dan suplemen: di mana rakyat Amerika mendapat nutrien mereka? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, PeƱalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Persatuan Antara Faktor Pemakanan dan Kematian Daripada Penyakit Jantung, Strok, dan Jenis 2 Diabetes di Amerika Syarikat. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, Jabatan Kesihatan AS dan Perkhidmatan Manusia. Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika 2015-2020: Edisi Kelapan. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Diterbitkan pada 7 Januari 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3rd. Sumbangan multivitamin / mineral kepada pengambilan mikronutrien di Amerika Syarikat, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.