Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 186
Lemak - 20g
Karbohidrat - 2g
Protein - 0g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 10 min , Cook 0 min
Pinggir 2
Daripada menekankan untuk merosakkan salad yang sihat dengan pakaian yang tidak sihat, buat resipi berpakaian salad mesra diabetes untuk menuangkan sayur-sayuran tersebut. Ia juga vegetarian dan vegan.
Ia adalah resipi berpakaian ringkas dengan bahan-bahan yang didapati bermanfaat untuk orang-orang dengan diabetes jenis 2.
Saya suka salad dan makan banyak. Saya juga mempunyai salad untuk sarapan pagi. Saya menggunakan resipi salad berkhasiat lemony ini sepanjang masa. Ia cepat, mudah, dan beraroma. Saya boleh dengan cepat mencampurkannya dalam cawan dan tuangkannya ke atas salad besar. Lihat Mengapa Berpakaian Salad Ini Adalah Pilihan Sihat, di bawah, selepas arahan kepada resipi ini.
Bahan-bahan
- Jus 1/2 hingga 1 lemon, mengikut rasa, termasuk pulpa
- 3 sudu minyak zaitun tambahan
- 1 cengkih bawang putih (atau lebih secukupnya) dihancurkan dengan akhbar bawang putih (lihat Nota , di bawah)
- Garam secukup rasa (kira-kira 1/2 sudu teh)
- Dash lada
- Air
Persediaan
- Dalam mangkuk kecil atau cawan ukur, pukul bersama jus dan bubur 1/2 hingga 1 lemon keseluruhan, mengikut rasa, 2 hingga 3 sudu besar minyak zaitun tambahan, 1 cengkih bawang putih yang dicincang, dan garam dan lada secukup rasa.
- Rasakan salad dressing. Jika rasa terlalu kuat, tambah satu sudu air. Ulangi sehingga anda mendapat rasa yang anda inginkan. Ingat, anda mahu menjadi agak kuat kerana ia akan dicurahkan ke atas sayur-sayuran dan dibuang
Nota: Jika anda tidak mempunyai akhbar bawang putih, anda boleh memotong bawang putih, taburkan dengan garam garam, dan smash dengan garpu.
Petua yang sihat
Untuk memaksimumkan sifat kesihatan bawang putih, menghancurkan atau menghancurkannya pada suhu bilik dan biarkan ia duduk selama 15 minit.
Variasi
Cuba resipi ini dengan jus kapur, tambah secubit serbuk cili atau campuran rempah serbuk cili. Campuran rempah cabai kegemaran saya ialah Perasa Tajin Clasico. Cuba tambah satu sudu pes biji bijan. Eksperimen dengan menambahkan herba dan rempah kering kegemaran anda atau segar.
Kenapa Ini Salad Berpakaian Adakah Pilihan Sihat
Ia mengandungi minyak zaitun, bawang putih, dan jus lemon.
- Minyak zaitun adalah sumber lemak monounsaturated yang sangat baik yang sangat sihat dan menawarkan manfaat lain seperti menggalakkan kehilangan lemak perut, membantu penurunan berat badan, dan membantu mengurangkan kolesterol.
- Bawang putih boleh membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol.
- Jus lemon adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan juga mengandungi serat larut. Jus lemon mempunyai banyak faedah dan boleh membantu dengan penurunan berat badan, pencernaan karbohidrat perlahan, mencegah penyerapan beberapa lemak, meningkatkan kepekaan insulin, dan membantu masalah peredaran. Jus lemon juga mempunyai indeks glisemik rendah dan mungkin juga membantu menurunkan indeks glisemik makanan lain.