Bolehkah menghirup teh ini dengan ketara?
Jenis teh yang kurang dikenali, teh oolong diperbuat daripada daun tumbuhan Camellia sinensis , tumbuhan yang sama digunakan untuk membuat teh hitam dan hijau. Perbezaannya adalah bagaimana daun teh diproses. Tidak seperti teh hitam , yang dioksidakan sepenuhnya dengan daun hitam dalam, teh oolong sebahagiannya teroksidasi. (Daun teh hijau dikukus atau dipukul semasa pemprosesan, yang menghalang mereka daripada mengoksidasi.)
Selain kafein, yang juga ditemui dalam teh hijau, putih, dan hitam, teh oolong mengandungi theanine, asid amino yang ditemui untuk mempromosikan kelonggaran. Untuk kajian yang diterbitkan dalam majalah Pharmacognosy pada tahun 2016, penyelidik menganalisis 37 sampel teh komersial dan mendapati bahawa kandungan theanine min teh oolong, putih, hijau dan hitam ialah 6.09, 6.26, 6.56 dan 5.13 mg / g. Kandungan kafein ialah 19.31, 16.79, 16.28, dan 17.73 mg / g.
Penyokong mendakwa bahawa menghirup teh oolong mungkin memberi manfaat kepada kesihatan jantung, pencegahan diabetes, kesihatan tulang, dan penurunan berat badan, mungkin disebabkan oleh antioksidan, asid, dan EGCG.
Berikut adalah penemuan beberapa penemuan utama:
Penyakit jantung
Dalam kajian penduduk yang diterbitkan dalam Journal of Epidemiology dan Kesihatan Masyarakat pada tahun 2011, para penyelidik mendapati bahawa penggunaan teh oolong dikaitkan dengan risiko kematian yang berkurang daripada penyakit kardiovaskular.
Peserta termasuk 76,979 dewasa, semuanya berusia 40 hingga 79 tahun dan bebas daripada penyakit strok, penyakit jantung dan kanser pada permulaan kajian. Dalam kaji selidik kaji selidik mengenai penggunaan minuman mereka, para penyelidik memutuskan bahawa mereka yang minum kopi, teh hijau, dan / atau teh oolong secara tetap mempunyai risiko penyakit jantung yang lebih rendah berbanding mereka yang tidak minum minuman tersebut.
Kualiti Hidup Berkaitan Kesihatan di Orang Dewasa yang Lama
Penggunaan teh dikaitkan dengan kualiti hidup yang lebih baik pada orang dewasa yang lebih tua, menurut kajian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, Health, and Aging pada tahun 2017. Setelah menganalisis data dari orang dewasa berusia 60 tahun atau lebih tua, penggunaan teh yang biasa dikaitkan dengan kualitas yang lebih baik kehidupan (khususnya, pergerakan, kesakitan atau ketidakselesaan, dan kebimbangan dan kemurungan). Persatuan itu lebih ketara untuk teh oolong dan teh hitam daripada teh hijau.
Kajian-kajian lain telah menyiasat persatuan antara penggunaan teh dan risiko gangguan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua. Satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi, Kesihatan, dan Penuaan pada tahun 2016, mendapati bahawa orang dewasa yang lebih tua yang menggunakan teh dari oolong, hijau, atau teh hitam tetap mempunyai risiko gangguan kognitif yang berkurangan.
Pengurangan berat
Beberapa kajian menunjukkan bahawa teh oolong boleh membantu mengurangkan berat badan. Dalam kajian 2009 tentang 102 subjek berlebihan atau gemuk, sebagai contoh, penyelidik menyimpulkan bahawa penggunaan teh oolong dapat meningkatkan metabolisme lemak dan, pada gilirannya, mengurangkan berat badan. Selepas enam minggu minum teh oolong setiap hari, 64 peratus subjek obes dan 66 peratus subjek berat badan berlebihan kehilangan lebih dari 2.2 paun.
Secara keseluruhan, 22 peratus peserta kalah lebih daripada 6.6 paun.
Kajian terdahulu menunjukkan kesan anti-obesiti teh oolong mungkin disebabkan kandungan kafein atau polifenol.
Kebimbangan
Dalam sesetengah orang, sejumlah besar kafein boleh membawa kepada beberapa kesan buruk seperti kebimbangan, insomnia, peningkatan kadar jantung dan tekanan darah, dan memburukkan gejala ulser atau mungkin tidak betul jika anda mempunyai keadaan tertentu atau mengambil ubat. Wanita hamil atau menyusu menyusu harus berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka sebelum meminum teh oolong secara tetap atau dalam jumlah yang banyak.
Teh secara semulajadi mengandungi fluorida.
Walaupun fluoride dipercayai meningkatkan kesihatan gigi, dalam jumlah yang besar ia mungkin mempunyai kesan yang berbahaya pada tubuh. Untuk kajian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science , penyelidik menganalisis 558 produk teh dan menentukan bahawa teh oolong mempunyai kadar fluorida 159.78 mg / kg berbanding 63.04, 99.74, 52.19, 101.67 dan 110.54 mg / kg untuk teh hijau, teh hitam, teh putih, teh pu'er, dan teh yang diproses semula.
The Takeaway
Walaupun teh oolong boleh menjadi tambahan yang lazat kepada putaran minuman anda secara sederhana, terlalu cepat untuk melihatnya sebagai rawatan untuk sebarang keadaan. Dan walaupun ia mungkin menawarkan manfaat kesihatan tertentu, adalah penting untuk berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk menentukan berapa banyak yang sesuai untuk anda.
Sumber:
> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanine dan Kafein Kandungan Infus Dibuat dari Sampel Teh Komersial. Pharmacogn Mag. 2016 Jan-Mar; 12 (45): 75-9.
> Feng L, Chong MS, Lim WS, et al. Penggunaan Teh Mengurangkan Kesan Gangguan Neurokognitif: Penemuan dari Kajian Penuaan Sentral Singapura. J Nutr Health Penuaan. 2016; 20 (10): 1002-1009.
> Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y, et al. Kopi, Teh Hijau, Teh Hitam dan Teh Oolong Penggunaan dan Risiko Kematian Daripada Penyakit Kardiovaskular dalam Lelaki dan Wanita Jepun. J Kesihatan Masyarakat Epidemiol. 2011 Mar; 65 (3): 230-40. 8.
> Pan CW, Ma Q, Sun HP, Xu Y, Luo N, Penggunaan Wang P. Teh dan Kualiti Hidup yang Berkaitan dengan Kesihatan di Orang Dewasa yang lebih tua. J Nutr Health Penuaan. 2017; 21 (5): 480-486.
> Peng CY, Cai HM, Zhu XH, et al. Analisis Fluorida Secara Semulajadi Terhadap Teh Komersil dan Anggaran Pengambilan Hariannya Melalui Penggunaan Teh. J Makanan Sci. 2016 Jan; 81 (1): H235-9.
> Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.