Kekurangan vitamin B12 adalah salah satu kekurangan nutrien yang paling lazim. Ia menyebabkan pelbagai gejala, seperti keletihan, kelalaian dan kesemutan tangan dan kaki. Alasan untuk pelbagai gejala adalah bahawa vitamin B12 memainkan peranan utama dalam pelbagai fungsi badan.
Apa Vitamin B12 Adakah?
Vitamin B12 mempunyai fungsi penting dalam pengeluaran DNA, iaitu kod genetik badan.
DNA mengarahkan pembentukan betul setiap bahagian badan.
Vitamin B12 juga mengurangkan homocysteine, salah satu daripada bahan kimia yang secara semula jadi berlaku. Jika homocysteine tidak dimetabolisme dengan betul, maka ia menyebabkan keradangan dan kerosakan toksik kepada badan.
Gejala dan Kesan Vitamin B12 Kekurangan
Fungsi anemia adalah mengurangkan sel darah merah (RBC). Kemunculan klinis utama kekurangan B12 adalah anemia megaloblastik, yang merupakan jenis anemia yang sering menghasilkan keletihan dan takikardia (laju denyut jantung), dan kadang-kadang pening. Vitamin B12 adalah nutrien yang diperlukan untuk pengeluaran sel darah merah biasa. RBC memberikan oksigen penghasil tenaga ke seluruh badan untuk menguasai semua keperluan tubuh.
Anemia megaloblastik boleh didiagnosis melalui ujian darah.
Neuropati periferal adalah sejenis gangguan saraf. Ini bermakna saraf sendiri mungkin rosak atau terdapat kekurangan myelin.
Myelin adalah penutup pelindung saraf periferal. Vitamin B12 merupakan faktor utama dalam pembentukan myelin, dan oleh itu kekurangan vitamin B12 menghalang myelin daripada membentuk seperti yang diperlukan.
Dengan kekurangan B12, kerosakan saraf terus digabungkan dengan penurunan myelin mengganggu fungsi saraf normal. Pergerakan saraf periferal mengawal pergerakan dan sensasi badan.
Gejala neuropati periferi biasanya menjejaskan kaki dan tangan, dan mungkin memanjangkan juga untuk memasukkan lengan dan kaki. Simptom yang paling umum termasuk:
- Tingling
- Rasa malu
- Kelemahan
Dementia adalah penyakit yang dicirikan oleh kehilangan ingatan dan perubahan tingkah laku. Terdapat banyak punca dementia, dan kekurangan vitamin B12 adalah salah satu sebab yang paling baru dikenali. Penyelidikan saintifik mencadangkan bahawa demensia yang berkaitan dengan kekurangan vitamin B12 mungkin disebabkan oleh tahap homocysteine yang tinggi.
Gejala demensia termasuk:
- Ketidakselesaan
- Ketidakhadiran
- Masalah menyelesaikan masalah
- Ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian
- Kehilangan keupayaan untuk menjaga diri sendiri
- Apathy
- Hallucinations
Kemurungan adalah kemungkinan wujudnya kekurangan vitamin B12, dan mungkin disertai oleh anemia atau demensia.
Strok adalah keadaan perubatan yang dicirikan oleh gangguan aliran darah ke otak, menyebabkan kecacatan fizikal atau mental. Kekurangan vitamin B12 boleh meningkatkan risiko strok di kalangan remaja yang tidak berisiko mengalami strok. Sama ada atau tidak terdapat pautan yang sangat kontroversi, dan risiko mungkin disebabkan oleh tahap homocysteine yang berlebihan.
Myelopathy bermaksud penyakit koper tunjang. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan jenis penyakit tulang belakang yang dipanggil subacute degenerasi gabungan saraf tunjang, yang merupakan kehilangan myelin pelindung kawasan-kawasan tertentu saraf tunjang yang mengawal momen, keseimbangan dan sensasi.
Gejala subacute gabungan degenerasi korda tulang belakang termasuk:
- Kelemahan
- Sayang, kesemutan
- Spastik
- Masalah baki
Pembengkakan lidah juga disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Glossitis adalah nama yang digunakan untuk menggambarkan lidah yang menyakitkan dan luar biasa yang boleh menyebabkan kekurangan pemakanan ini.
Syarat Berkaitan Vitamin B12 Kekurangan
Penyakit tiroid dan Multiple Sclerosis (MS) adalah kedua-dua keadaan yang dipercayai berkaitan dengan proses autoimun. Penyakit autoimun adalah keadaan yang disebabkan oleh badan yang menyerangnya sendiri.
Kekurangan faktor intrinsik adalah penyakit autoimun yang disebabkan oleh serangan 'diri' di rantau perut yang terlibat dalam penyerapan vitamin B12.
Sering kali, individu yang mempunyai penyakit tiroid atau MS juga mempunyai kekurangan faktor intrinsik dan kekurangan vitamin B12 yang berkaitan.
Penyebab Kekurangan Vitamin B12
Pengambilan Makanan Rendah
Penyebab kekurangan vitamin B12 yang paling biasa adalah kekurangan vitamin B12 dalam diet. Vitamin B12 adalah nutrien yang hanya terdapat dalam produk haiwan seperti daging, ayam, ikan, telur dan tenusu. Oleh itu, vegan adalah sangat berisiko rendah vitamin B12 pemakanan yang rendah, seperti individu bukan vegan yang tidak makan makanan kaya vitamin B12 yang cukup.
Sesetengah makanan diperkaya dengan vitamin B12, dan jika anda ingin mendapatkan vitamin B12 melalui makanan vegan, anda perlu berusaha mencari jenis makanan tersebut.
Penyerapan Rendah
Vitamin B12 diserap oleh usus kecil, tetapi ia memerlukan beberapa pemprosesan awal di dalam perut terlebih dahulu. Oleh itu, beberapa keadaan yang mempengaruhi perut atau usus kecil boleh mengganggu penyerapan vitamin B12 yang betul. Faktor intrinsik adalah protein yang dihasilkan dalam perut yang menggabungkan dengan vitamin B12 sebelum ia dapat diserap dalam usus kecil.
Penyakit autoimun, pembedahan pintasan gastrik dan keradangan perut adalah semua keadaan yang mengganggu pengeluaran dan fungsi faktor intrinsik, dan dengan itu vitamin B12 dalam diet mungkin tidak diserap secukupnya ke dalam badan, dan sebaliknya, ia dihapuskan melalui usus pergerakan.
Penggunaan alkohol yang berlebihan menyebabkan perubahan lapisan perut, mengganggu pengeluaran faktor intrinsik, menyebabkan kekurangan B12.
Penyakit usus seperti penyakit Crohn dan Penyakit Celiac dapat mencegah penyerapan vitamin B12 yang tepat dalam usus kecil, menyebabkan kekurangan walaupun terdapat cukup vitamin B12 dalam diet.
Anemia yang merosakkan adalah penyakit autoimun yang mengurangkan atau menghapuskan faktor intrinsik, protein di dalam perut yang mengikat makanan B12 supaya ia dapat diserap. Ini membawa kepada kekurangan B12 melalui malabsorption. Kekurangan jenis B12 ini tidak dapat dirawat dengan penggantian oral B12, dan memerlukan rawatan dengan tembakan vitamin B12.
Gejala anemia yang merosakkan termasuk:
- Keletihan
- Kurang tenaga
- Keterlaluan
- Kemurungan
- Sakit kepala
- Denyut jantung cepat
- Ringing di telinga
Ubat-ubatan boleh mengganggu penyerapan vitamin B12. Ubat-ubatan yang paling biasa yang boleh menyebabkan tahap vitamin B12 yang rendah termasuk:
Metformin: ubat yang digunakan untuk merawat kencing manis
Colchicine: ubat yang digunakan untuk merawat gout
Chloramphenicol: antibiotik yang digunakan untuk merawat jangkitan
Banyak ubat yang digunakan untuk merawat pedih ulu hati
A Word From
Sekiranya anda mempunyai kekurangan vitamin B12, banyak kesan boleh diterbalikkan, terutamanya pada peringkat awal. Secara umum, jika kekurangan vitamin B12 anda disebabkan oleh kekurangan nutrisi, suplemen atau makanan yang diperkaya dapat membantu meningkatkan kadar vitamin B12 anda.
Jika penyerapan terjejas adalah sebab kekurangan vitamin B12 anda, secara amnya dianggap lebih berkesan untuk mendapatkan suplemen vitamin B12 anda melalui suntikan dan bukannya melalui mulut, kerana ini membolehkan nutrien memasuki tisu badan secara langsung.
> Sumber:
> Cerit L, Duygu H, Gulsen K, Kemal H, Tosun O, Ozcem B, Cerit Z, Gunsel A, Kardiol Pol. Hubungan antara skor vitamin B12 dan SYNTAX. 2017; 75 (1): 65-70.
> Luciana Hannibal, Vegard Lysne, Anne-Lise Bjørke-Monsen, Sidney Behringer, Sarah C. Grünert, Ute Spiekerkoetter, Donald W. Jacobsen, dan Henk J. Blom, Biomarker dan Algoritma untuk Diagnosis Vitamin B 12 Defisiensi, Biosci. 2016; 3:27, doi: 10.3389 / fmolb.2016.00027