Apa Yang Harus Anda Ketahui Mengenai Kepekaan Kafein

Gen kita, dan faktor lain, menentukan bagaimana kafein memberi kesan kepada kita

Kepekaan kafein merujuk kepada berapa banyak kesan kafein terhadap tubuh kita. Orang yang mempunyai sensitiviti kafein yang luar biasa mungkin mengalami gejala-gejala yang ketara - seperti kebimbangan, gegaran, sakit kepala, berdebar-debar, dan insomnia - selepas meminum sedikit makanan yang mengandungi kafein, Orang yang mempunyai sensitiviti kafein secara amnya cuba mengelakkan kafein sama sekali.

Betapa sensitif seseorang kepada kafein ditentukan oleh beberapa faktor termasuk umur dan jantina, tetapi faktor terbesar adalah genetik. Pada wanita, kepekaan kafein juga sangat dimodulasi oleh penggunaan kontraseptif, dan oleh kehamilan.

Bagaimana kafein dimetabolisme

Kafein dengan cepat diserap dari usus ke dalam aliran darah, dan ia mudah melintasi halangan otak darah ke otak. Ia juga bebas melepasi plasenta pada wanita hamil.

Di otak, kafein mengikat kepada reseptor adenosin, dengan itu menghalang adenosin daripada melekat pada mereka. Oleh sebab adenosine menghantar otak mesej bahawa ia adalah masa untuk tidur, menghalang reseptor adenosin mempunyai kesan untuk menghasilkan wakefulness.

Kafein dimetabolisme di hati oleh enzim yang dipanggil CYP1A2 untuk theophylline, paraxanthine dan theobromine, dan kemudian diekskripsikan oleh buah pinggang ke dalam air kencing. Separuh hayat kafein biasanya 4 - 6 jam, yang biasanya berapa lama kafein memberi kesan kepada kami.

Apa Yang Mempengaruhi Kepekaan Kafein?

Kepekaan kepada kafein sebahagian besarnya ditentukan oleh aktiviti enzim CYP1A2 dalam hati. Semakin aktif CYP1A2, kita kurang sensitif terhadap kafein. Beberapa faktor mempengaruhi aktiviti CYP1A2:

Gen kami dan Kepekaan Kafein

Ujian genetik telah mendedahkan tiga kategori umum kepekaan kafein yang berkaitan dengan solek genetik kami:

Walaupun pengujian genetik dapat mengkategorikan tahap kepekaan kafein anda, ujian formal tidak diperlukan untuk anda tahu - sekurang-kurangnya secara umumnya - sama ada anda sangat sensitif terhadap kafein. Dan jika anda, kemungkinan besar tiada siapa yang perlu memberitahu anda untuk memotong kembali.

Kepekaan Kehamilan dan Kafein

Kehamilan boleh meningkatkan kepekaan terhadap kafein. Separuh hayat kafein pada wanita hamil sering kali lebih lama daripada wanita bukan hamil - seringkali sehingga 16 jam. Tambahan pula, kafein dengan mudah memasuki aliran darah janin - dan janin mempunyai aktiviti CYP1A2 yang sangat sedikit. Walaupun kesan buruk pada janin yang disebabkan oleh pengambilan kafein ibu tidak didokumenkan, isu ini tidak dikaji secara meluas. Secara amnya, wanita hamil perlu cuba mengehadkan atau mengelakkan kafein.

> Sumber:

> Cornelis MC, Byrne EM, Esko T, et al. Konsortium Genetika Kopi dan Kafein. Analisis meta-lebar genom mengenal pasti enam loci novel yang dikaitkan dengan penggunaan kopi biasa. Psikiatri Molekul 20, 647-656 (Mei 2015) | doi: 10.1038 / mp.2014.107

> Grant DM, Tang BK, Kalow W. Variabel dalam metabolisme kafein. Farmakologi Klinikal & Terapi, 33 (5), 591-602, 1983.

> Grosso LM, Bracken MB. Metabolisme kafein, genetik, dan hasil perinatal: kajian pertimbangan penilaian pendedahan semasa kehamilan. Ann Epidemiol 2005; 15: 460.