Apa yang ada dalam botol?
Makanan tambahan adalah topik kepentingan awam yang hebat. Sama ada anda berada di kedai, menggunakan Internet, atau bercakap dengan orang yang anda tahu, anda boleh mendengar tuntutan tentang manfaat kesihatan mereka. Bagaimanakah anda mengetahui sama ada "apa yang ada di dalam botol" adalah selamat untuk diambil dan sama ada sains telah membuktikan bahawa produk itu melakukan apa yang dikatakannya?
Apakah Suplemen Pemakanan
Suplemen makanan (juga dipanggil suplemen pemakanan, atau suplemen untuk jangka pendek) ditakrifkan oleh kriteria berikut:
- Dihidupkan mulut.
- Mengandungi "ramuan makanan" yang dimaksudkan untuk menambah makanan. Contoh bahan makanan termasuk vitamin, mineral, herba (sebagai herba tunggal atau campuran), botani lain, asid amino, dan bahan makanan seperti enzim dan kelenjar.
- Datang dalam pelbagai bentuk, seperti tablet, kapsul, softgels, gelcaps, cecair, dan serbuk.
- Tidak diwakili untuk digunakan sebagai makanan konvensional atau sebagai satu-satunya item makanan atau diet.
- Dilabelkan sebagai makanan tambahan.
Makanan tambahan dijual di kedai runcit, makanan kesihatan, ubat, dan kedai diskaun, serta katalog katalog pesanan, program TV, Internet, dan jualan langsung.
Mengapa Orang Mengambil Suplemen?
Orang mengambil suplemen untuk banyak sebab. Satu kajian saintifik mengenai topik ini diterbitkan pada tahun 2002. Lebih 2,500 orang Amerika melaporkan mengenai makanan tambahan yang mereka gunakan (memandangkan kategori vitamin / mineral dan produk herba / suplemen semulajadi) dan alasan untuk mengambilnya.
Tanggapan mereka diringkaskan di bawah:
Vitamin / Mineral
- Kesihatan / baik untuk anda - 35%
- Makanan tambahan - 11%
- Tambahan vitamin / mineral - 8%
- Mencegah osteoporosis - 6%
- Pakar perubatan disyorkan - 6%
- Mencegah selesema / influenza - 3%
- Tidak tahu / tiada sebab yang ditentukan - 3%
- Penggalak imun - 2%
- Disyorkan oleh rakan / keluarga / media - 2%
- Tenaga - 2%
- Semua yang lain - 22%
Herbal / Suplemen
- Kesihatan / baik untuk anda - 16%
- Arthritis - 7%
- Peningkatan memori - 6%
- Tenaga - 5%
- Pemangkin imun - 5%
- Bersama - 4%
- Tambahan diet - 4%
- Bantuan Tidur - 3%
- Prostat - 3%
- Tidak tahu / tiada alasan yang ditentukan - 2%
- Semua yang lain - 45%
Bagaimana saya boleh mendapatkan maklumat berasaskan sains mengenai suplemen?
Terdapat beberapa cara untuk mendapatkan maklumat tentang makanan tambahan yang berdasarkan kepada keputusan ujian saintifik yang ketat, bukannya pada testimoni dan maklumat tidak saintifik yang lain.
Tanya pembekal penjagaan kesihatan anda. Walaupun pembekal anda tidak mengetahui tentang suplemen tertentu, dia mungkin mempunyai sumber profesional untuk beralih kepada penggunaan, risiko yang mungkin, dan interaksi ubat.
Sekiranya Saya Berminat Menggunakan Suplemen Sebagai CAM, Bagaimanakah saya Boleh Melakukannya dengan selamat?
Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diingat:
1. Adalah penting untuk berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda (atau pembekal, jika anda mempunyai lebih daripada satu) tentang suplemen sebelum menggunakannya. Ini adalah untuk keselamatan anda. Sangat penting untuk berbincang dengan pembekal anda jika anda:
- Adakah berfikir tentang menggantikan penjagaan perubatan biasa anda dengan satu atau lebih makanan tambahan.
- Adakah mengambil sebarang ubat (sama ada preskripsi atau over-the-counter). Beberapa suplemen telah dijumpai untuk berinteraksi dengan ubat-ubatan (lihat kotak di bawah).
- Mempunyai keadaan perubatan.
- Merancang untuk menjalani pembedahan. Tambahan tertentu boleh meningkatkan risiko pendarahan atau mempengaruhi anestetik dan ubat penghilang rasa sakit.
- Adakah mengandung atau menyusukan bayi.
- Adakah berfikir tentang memberi suplemen kanak-kanak. Banyak produk yang dipasarkan untuk kanak-kanak belum diuji untuk keselamatan dan keberkesanan mereka pada kanak-kanak.
2. Jangan mengambil suplemen tambahan yang lebih tinggi daripada apa yang disenaraikan di label, kecuali pembekal penjagaan kesihatan anda menasihati anda untuk berbuat demikian.
3. Jika anda mengalami apa-apa kesan sampingan yang membimbangkan anda, berhenti mengambil suplemen, dan hubungi pembekal anda. Anda juga boleh melaporkan pengalaman anda ke program Medewatch Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA), yang menjejaki laporan keselamatan pengguna mengenai makanan tambahan.
4. Jika anda mempertimbangkan untuk menggunakan suplemen herba, mungkin ada beberapa isu keselamatan tambahan yang perlu dipertimbangkan.
5. Untuk maklumat terkini dari Kerajaan Persekutuan tentang keselamatan makanan tambahan, periksa bahagian "Isyarat dan Penasihat" di laman web NCCAM atau laman web FDA.
Tambahan dan Dadah Boleh Berinteraksi
Sebagai contoh:
- Wort St. John boleh meningkatkan kesan ubat preskripsi yang digunakan untuk merawat kemurungan. Ia juga boleh mengganggu ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat jangkitan HIV, untuk merawat kanser, untuk kawalan kelahiran, atau untuk mengelakkan tubuh daripada menolak organ-organ yang dipindahkan.
- Ginseng boleh meningkatkan kesan perangsang kafein (seperti dalam kopi, teh, dan kola). Ia juga boleh mengurangkan paras gula darah, mewujudkan kemungkinan masalah apabila digunakan dengan ubat diabetes.
- Ginkgo, diambil dengan antikoagulan atau ubat antiplatelet, boleh meningkatkan risiko pendarahan. Ia juga mungkin bahawa ginkgo mungkin berinteraksi dengan ubat-ubatan psikiatrik tertentu dan dengan ubat tertentu yang mempengaruhi paras gula darah.
Adakah "Semulajadi" Sentiasa Berarti "Selamat"?
Terdapat banyak makanan tambahan, serta banyak ubat preskripsi, yang berasal dari sumber semula jadi dan berguna dan selamat. Walau bagaimanapun, "semulajadi" tidak selalu bermaksud "selamat" atau "tanpa kesan berbahaya." Sebagai contoh, pertimbangkan cendawan yang tumbuh di alam liar - ada yang selamat untuk dimakan, sementara yang lain adalah beracun.
FDA mengeluarkan amaran tentang makanan tambahan yang menimbulkan risiko kepada pengguna, termasuk yang digunakan untuk terapi CAM. Contohnya termasuk kava, comfrey, dan ephedra. FDA mendapati produk ini menjadi kebimbangan kerana mereka:
1. Boleh merosakkan kesihatan - dalam beberapa kes teruk.
2. Telah tercemar - dengan herba lain yang tidak berlabel, racun perosak, logam berat, atau ubat preskripsi.
3. Berinteraksi dengan berbahaya dengan ubat preskripsi.
Adakah Kerajaan Persekutuan Mengatur Suplemen?
Pada masa ini, FDA mengawal makanan tambahan sebagai makanan dan bukannya dadah. Secara umum, undang-undang tentang meletakkan makanan (termasuk suplemen) di pasaran dan menjaga mereka di pasaran kurang ketat daripada undang-undang untuk ubat-ubatan. Berikut adalah beberapa cara yang berbeza.
- Kajian penyelidikan manusia membuktikan keselamatan makanan tambahan tidak diperlukan sebelum suplemen dipasarkan (tidak seperti ubat preskripsi atau over-the-counter).
- Pengilang tidak perlu membuktikan bahawa suplemen adalah berkesan. Pengilang boleh mengatakan bahawa produk tersebut menangani masalah kekurangan nutrien, menyokong kesihatan, atau mengurangkan risiko membina masalah kesihatan. Jika pengeluar membuat tuntutan, ia mesti diikuti dengan kenyataan "Kenyataan ini tidak dinilai oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah. Produk ini tidak bertujuan untuk mendiagnosis, merawat, mengubati, atau mencegah sebarang penyakit."
- Pengilang tidak perlu membuktikan kualiti suplemen. Khususnya:
- FDA tidak menganalisis kandungan makanan tambahan.
- Di samping itu, pada masa ini, pengeluar tambahan mesti memenuhi keperluan Amalan Pembuatan Baik (GMP) FDA untuk makanan. GMP menerangkan keadaan di mana produk mesti disediakan, dibungkus dan disimpan. GMP makanan tidak selalu meliputi semua isu kualiti suplemen. Sesetengah pengeluar secara sukarela mengikuti GMP FDA untuk ubat-ubatan, yang lebih ketat.
- Sesetengah pengilang menggunakan istilah "standard" untuk menggambarkan usaha untuk membuat produk mereka konsisten. Walau bagaimanapun, undang-undang AS tidak mentakrifkan piawaian. Oleh itu, penggunaan istilah ini (atau istilah yang serupa seperti "disahkan" atau "diperakui") tidak menjamin kualiti atau konsistensi produk.
- Sekiranya FDA mendapati suplemen tidak selamat apabila ia berada di pasaran, maka ia hanya boleh mengambil tindakan terhadap pengeluar dan / atau pengedar, seperti dengan mengeluarkan amaran atau menghendaki produk dikeluarkan dari pasaran.
Kerajaan persekutuan mengatur iklan tambahan, melalui Suruhanjaya Perdagangan Persekutuan. Ia memerlukan semua maklumat mengenai makanan tambahan adalah benar dan tidak mengelirukan pengguna.
Apa yang ada dalam Botol Tidak Selalu Padankan Apa itu Label
Suplemen mungkin:
- Tidak mengandungi bahan yang tersenarai di label (seperti spesies tumbuhan). Sebagai contoh, satu kajian yang menganalisis 59 persediaan echinacea mendapati bahawa kira-kira separuh tidak mengandungi spesies yang disenaraikan di label.
- Mengandungi jumlah bahan aktif yang lebih tinggi atau lebih rendah. Sebagai contoh, kajian yang didanai oleh NCCAM mengenai produk ginseng mendapati bahawa kebanyakannya mengandungi kurang daripada separuh jumlah ginseng yang disenaraikan di label mereka.
- Tercemar.
Adakah NCCAM Penyelidikan Penyelidikan Pada Suplemen?
Ya, NCCAM membiayai sebahagian besar penyelidikan semasa negara yang bertujuan meningkatkan pengetahuan saintifik tentang suplemen - termasuk apakah mereka bekerja; jika ya, bagaimana mereka bekerja; dan bagaimana produk yang lebih tulen dan lebih standard boleh dibangunkan. Antara bahan yang diteliti oleh penyelidik ialah:
- Nasi berasaskan ragi, untuk melihat jika ia dapat menurunkan tahap kolesterol dalam darah
- Soya, untuk melihat jika ia melambatkan pertumbuhan tumor
- Halia dan kunyit, untuk mengetahui sama ada mereka boleh mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan arthritis dan asma
- Chromium, untuk lebih memahami kesan biologi dan kesannya terhadap insulin dalam badan, mungkin menawarkan laluan baru untuk merawat diabetes jenis 2
- Teh hijau, untuk mengetahui sama ada ia boleh menghalang penyakit jantung
> Sumber:
> NCCAM Clearinghouse Bebas Tol di AS: 1-888-644-6226 Antarabangsa: 301-519-3153 TTY (untuk pemanggil yang pekak atau sukar mendengar): 1-866-464-3615 E-mail: info @ nccam.nih.gov Laman web NCCAM: nccam.nih.gov Alamat: NCCAM Clearinghouse, PO Box 7923, Gaithersburg, MD 20898-7923
> Kaufman DW, Kelly JP, Rosenberg L, et al. Pola Penggunaan Medik terkini dalam Populasi Dewasa di Amerika Syarikat: Penyiasatan Slone. Jurnal Persatuan Perubatan Amerika. 2002; 287 (3): 337-344. 2002, Persatuan Perubatan Amerika.