Apakah Panchakarma?

Kaedah Pembersihan Ayurveda, Plus Resipi Khichdi

Panchakarma adalah pelan pembersihan dan peremajaan yang digunakan dalam Ayurveda, sejenis ubat alternatif yang diamalkan di India. Ia dibangunkan untuk royalti di India untuk memanjangkan hayat dan kesihatan dengan menghilangkan kekotoran fizikal, membawa kesedaran kepada fikiran dan tingkah laku yang merosakkan, dan melepaskan pola lama. Panchakarma biasanya dilakukan sekali setahun untuk pencegahan penyakit dan pertumbuhan emosi dan rohani dan ia terbahagi kepada tiga fasa.

Anda boleh melakukannya di rumah atau di pusat rawatan.

Fasa 1: Purva Karma, Fasa Penyediaan

Matlamat purva karma adalah untuk menyediakan tisu badan anda untuk membersihkan dan melepaskan toksin. Satu hingga tiga minggu sebelum fasa pembersihan sebenar, semua makanan yang diproses, gula-gula, perangsang seperti kopi, dan kebanyakan produk tenusu dihapuskan daripada diet anda.

Satu minggu sebelum fasa pembersihan, diet anda diubah lagi kepada kebanyakan sayur-sayuran dan biji-bijian. Menurut pengamal Ayurveda, makanan ini, terutama sayur-sayuran, mewujudkan persekitaran yang lebih alkali dalam badan anda, yang menyokong proses pembersihan dan detoksifikasi.

Semasa fasa penyediaan ini, aktiviti anda perlu beralih menjadi lebih fokus dalaman. Ini bermakna melepaskan beberapa aktiviti sehari-hari dan menghabiskan masa bermeditasi dan mengambil jalan-jalan dalam alam semula jadi. Pernafasan yang mendalam, memberi tumpuan kepada fasa nafas, membantu menghilangkan badan anda dari idea lama, emosi, dan penyumbatan.

Resipi Khichdi

Khichdi (juga dikenali sebagai kitcherie atau kitchari) adalah rebus yang mudah dicerna dengan mudah yang boleh menyiapkan badan anda untuk pembersihan. Ia juga sesuai untuk pembersihan. Berikut adalah satu jenis khichdi:

Ghee haba (menjelaskan mentega; lihat resipi di bawah) atau minyak zaitun dalam kuali lebih panas. Masukkan biji jintan atau ketumbar, kemudian tambah 1 bawang sederhana, halus dicincang, halia dicincang, dan bawang putih dan tumis hingga coklat keemasan. Kacau dalam 1 sudu teh serbuk kunyit, 1/4 sudu teh. serbuk lada hitam, dan 1 daun bay. Tambah kacang mung, air, sayuran, dan nasi.

Masak selama kira-kira sejam. Apabila kacang benar-benar lembut, tambah secubit garam. Hidangkan hidangan ini dengan ghee dan daun ketumbar segar yang dicincang.

Resipi Ghee (Clarified Butter)

Ghee dibuat dengan meletakkan mentega unsalted dalam kuali dan membiarkannya meleleh dan masak dengan api yang sangat rendah. Mentega mungkin kelihatan mendung dan mungkin terdapat buih di bahagian atas. Dalam lima minit pertama, kacau sekali-sekala. Biarkan mentega untuk terus merayap selama 15 minit lagi. Anda akan melihat zarah yang tenggelam ke bahagian bawah kuali dan buih akan menetap di bahagian atas.

Sebaik sahaja sedimen di bahagian bawah mula berwarna coklat, keluarkan kuali dari panas. Skim dan buang buih. Terikan cecair melalui penapis halus atau muslin ke dalam balang kaca.

Fasa 2: Panchakarma, Fasa Pembersihan

Pada mulanya, fasa ini terdiri daripada lima amalan: pembersihan hidung, enema, julap, emesis (muntah), dan penyebaran darah.

Walaupun lima amalan masih boleh diikuti di bahagian-bahagian tertentu di India, di Amerika Utara amalan emesis dan pemberian darah dianggap tidak perlu dan tidak selamat oleh kebanyakan pengamal perubatan alternatif.

Puasa pembersihan sering digunakan dalam tempoh ini. Inilah cara untuk melakukannya:

  1. Minuman herba berpuasa diambil sepanjang hari (lihat resipi di bawah).
  2. Mempunyai 1-2 sudu teh dengan air panas pada waktu pagi di perut kosong. Ini dipercayai melepaskan toksin.
  3. Guna sapu ke kuil dan tapak kaki sebelum tidur. Ini membantu menenangkan minda dan menggalakkan tidur.
  4. Amalkan pernafasan mendalam.
  1. 1 sudu teh serat psyllium dalam segelas air. Ambil 2 kali sehari.

Resipi Minuman Herba

8 cawan air
4 sudu teh setiap tepung jagung dan ketumbar
8 podamom pods
4 sudu teh biji adas yang dihancurkan
2 pasang lada hitam
1/2 sudu teh serbuk halia (atau 3 keping halia segar)

Campurkan semua bahan dalam kuali dan masak sehingga mendidih.

Rebus selama 5 minit, kemudian keluarkan dari haba dan teruskan selama 15-20 minit lagi. Strain melalui ayak dan minum hangat sepanjang hari.

Fasa 3: Paschat Karma, Fasa Peremajaan

Semasa fasa peremajaan, anda kembali ke diet sederhana fasa penyediaan. Adalah penting untuk melakukan ini secara beransur-ansur, secara perlahan-lahan memperkenalkan makanan pepejal. Ini caranya:

Ramai orang mendapati bahawa penyembuhan yang paling mendalam berlaku semasa fasa peremajaan. Perubahan fizikal, emosi, dan rohani mungkin dialami pada hari-hari dan minggu-minggu akan datang. Kadang-kadang masalah yang ditindas akan timbul.

Mencuba Panchakarma

Terdapat pelbagai program panchakarma dalam talian untuk mencuba di rumah, serta pusat rawatan untuk pergi. Oleh kerana kekurangan penyelidikan, panchakarma tidak boleh disyorkan sebagai rawatan untuk sebarang keadaan. Juga perlu diingat bahawa ia mungkin tidak selamat untuk orang tertentu, termasuk mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat. Wanita hamil atau penyusu tidak boleh cuba panchakarma. Jika anda sedang mempertimbangkan untuk cuba panchakarma, berbincang dengan penyedia utama anda terlebih dahulu. Perlu diingat bahawa ubat alternatif tidak boleh digunakan sebagai pengganti penjagaan standard dalam rawatan apa-apa keadaan kesihatan.

Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis, atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan, atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.